Network
SUDUTBATAM.COM - Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kota Batam, Marlin Agustina Rudi, mengajak ibu-ibu dan pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) menciptakan menu sehat dan berkualitas.
Menurut dia, menu sehat dan berkualitas bisa dihasilkan dari bahan pangan lokal yang banyak di daerah ini, seperti gonggong dan berbagai jenis ikan.
"Kita ingin bahan pangan lokal bisa menjadi sumber utama oleh-oleh hasil kreasi ibu-ibu. Kreasikan dengan dengan hati dan cinta. Akan menjadi produk yang berkualitas, terkenal, dan dirindukan konsumen," kata Marlin saat membuka Demo Masak dan Lomba Cipta Menu Bergizi Beragam Sehat dan Aman (B2SA) di SP Plaza, Kota Batam, Rabu 8 Juni 2022.
Baca Juga:Kumpulan Berita Jadwal Kapal Pelni Terbaru dan Terlengkap Bulan Juni dan Juli
Hasil dari lomba tersebut, kata perempuan yang kini menjabat Wakil Gubernur Kepulauan Riau itu, memang ditargetkan menjadi oleh-oleh khas Batam, dengan bahan pangan lokal.
"Karena itu, pada program yang diselenggarakan Dinas Ketahanan Pangan Kota Batam ini melibatkan juri-juri terbaik. Ada chef dan ahli gizi," tegas Marlin.
Selesai membuka, Marlin yang juga sebagai Ketua Persatuan Istri Karyawan Badan Pengusahaan (PIKORI BP) Batam ini langsung melihat proses pembuatan produk berkualitas Batam dari satu stand ke stand lainnya.
Baca Juga:Kumpulan Berita Jadwal Kapal Pelni Terbaru dan Terlengkap Bulan Juni dan Juli
Tak segan, Marlin ikut mencicipi menu hasil kreasi perwakilan tiap kecamatan yang ikut lomba.
Ia menilai, ibu-ibu di Batam harus mampu memanfaatkan momen pemulihan ekonomi dengan menyiapkan produk andalan masing-masing.
