Network
Sebutan teh obeng inilah yang kemudian membedakannya dengan sajian serupa di daerah lain di penjuru nusantara.
Jadilah “Teh Obeng dan Teh O” ini menjadi salah satu khazanah kekayaan lokal Kota Batam yang juga terkenal dengan sebutan Negeri Bandar Dunia Madani ini. Hingga saat ini Sebutan “Teh Obeng dan Teh O” Minuman Khas berbahan dasar dedaunan yang termasuk varian minuman herbal ini melegenda dan menjadi salah satu ciri khas sebutan pembeda untuk minuman yang sama dari seluruh wilayah nusantara.
Bahkan tidak sedikit milenial warga Kota Batam kini telah mengembangkan beberapa produk dengan memakai “The Obeng” sebagai iconnya yang mencirikan bahwa produk tersebut berasal dari Kota Batam. Bahkan ada istilah kata yang sangat familiar untuk penyebutan Kota Batam dengan icon Teh Obeng ini, yaitu “Batam, Kota Dimana Aku Mengenal Teh Obeng”.
Namun demikian, ada sedikit perkembangan dan perbedaan antara Teh Obeng Dahulu dan Teh Obeng kekinian. Selain cara penyajiannya, media yang digunakan juga sudah cukup berkembang dengan aneka varian.
Dahulu nya Teh Obeng disedu secara langsung beserta bubuk tehnya, media penyajian juga menggunakan cangkir berbahan gelas kaca tebal dan bertangkai. Sehingga aroma khas daun herbal yang sangat baik untuk kesehatan ini benar – benar tersaji dan menjadi salah satu keunggulan bagi penikmatnya.
Saat ini cara penyajiannya menjadi lebih praktis dengan berkembangnya varian teh celup dan teh siap saji lainnya. Media penyajiannya juga sudah sangat bervariasi sesuai dengan kreasi pemilik usaha kulinernya dengan bahan dasar dan bentuk yang bervariasi pula. Bahkan ada cangkir yang kini bentuknya lebih menyerupai toples makanan zaman tahun 80’an sering digunakan untuk penyajian Teh Obeng dalam porsi jumbo di beberapa kedai kuliner yang ada di Kota Batam.***
