Network
SUDUTBATAM.COM - Batam Tourism Polytechnic untuk pertama kalinya menggelar kegiatan BTP' Batam Expo & Competition.
Kegiatan tersebut bakal berlangsung di Grand Batam Mall, 22 Juli hingga 24 Juli 2022 mendatang.
Adapun, rangkaian kegiatan BTP' Batam Expo & Competition yakni demonstrasi, talkshow celebrity chef, lomba pastry, pastry expo, charity dan taste produk, seminar gastronomi pastry Batam, musik performance, dan bazar produk UMKM.
Baca Juga:Kumpulan Berita Jadwal Kapal Pelni Terbaru dan Terlengkap Bulan Juni dan Juli
Kegiatan ini dibuat sebagai tempat menyalurkan kreatifitas dan bakat para peserta serta menjadi salah satu sarana edukasi pastry yang baik bagi seluruh masyarakat Kota Batam.
"Sebagai ajang pertemuan profesional, akademisi dan pelaku ekraf (ekonomi kreatif) para pecinta pastry dan culinary di Batam," kata Rossi, Ketua Panitia BTP' Batam Expo & Competition, Senin 27 Juni 2022.
Sementara itu, Chef Fandi Achmad mengatakan kegiatan tersebut akan mendatangkan Chef Ragil dan Chef Gunawan Wu. Kedua chef tersebut akan menjadi narasumber dan juri pada kegiatan BTP' Batam Expo & Competition.
"Chef Gunawan akan demontrasi juga," katanya.
Kegiatan ini tidak dipunggut biaya alias gratis, namun untuk bahan dan peralatannya disiapkan oleh peserta. Ia berharap lewat kegiatan ini para peserta mendapatkan ilmu yang bermanfaat tentang pastry.
"Sekarang ini pastry perkembangannya sangat pesat, jadi peluang usaha dan suatu pekerjaan di masa depan," ucapnya.
