Network
SUDUTBATAM.COM - Tanjung Pinang tidak hanya dikenal sebagai pusat budaya melayu, namun juga terkenal dengan wisata kulinernya.
Salah satu kuliner Tanjung Pinang yang banyak digemari wisatawan adalah Mie Lendir.
Di Tanjung Pinang, tidak sulit mencari makanan yang sering disantap saat sarapan tersebut.
Banyak kedai kopi di Tanjung Pinang, menyediakan mie yang berkuah kacang tersebut sebagai menu unggulan.
Resep Mie Lendir ini cocok dimasak untuk konsumsi sendiri dan juga cocok untuk dijadikan ide jualan.
Berikut ini resep Mie Lendir khas Tanjung Pinang:
Bahan Pokok:
*Mie Kuning/Mie Lidi (direbus terlebih dahulu)
*200 gram Tauge (direbus sebentar saja)
*Telur rebus
Bahan yang dihaluskan untuk kuah
*7 siung bawang merah
