Network
SUDUTBATAM.COM- Berikut resep salad spring roll khas Vietnam yang sehat, enak dan praktis.
Salad merupakan makanan yang super lengkap nutrisi dengan gizi yang seimbang dengan bahan utama sayur-sayuran seperti selada, wortel, protein seperti udang atau ayam, karbohidrat dari bihun (Tepung jagung) dan pelengkap lainnya.
Kali ini bahan salad akan dibungkus menggunakan Rice Paper atau lembaran tipis yang terbuat dari beras yang biasanya ada di Vietnam, makanan inipun berasal dari Vietnam.
Untuk lebih detailnya berikut bahan-bahan dan cara membuat salad spring roll Vietnam.
Baca Juga: Jadwal Kapal Pelni KM Awu Desember 2022 Semua Rute dan Harga Tiket
Bahan:
- 7 lembar rice paper
- 21 slice udang rebus (kasih garam dikit saat merebus)
- Segenggam bihun rebus
- 1 buah timun, buang biji, iris memanjang
- 1 buah wortel, iris memanjang
- Selada
- 21 lembar daun mint (Jika ada)
- Saus Roasted Sesame (Wijen sangrai) Merk Kewpie atau mamasuka
Cara membuat :
1. Basahi rice paper dengan air hangat, taruh di talenan.
2. Tata selada, wortel, timun, bihun, 3 daun mint, lipat seperti amplop, taruh 3 udang
3. Jika sudah tertata, gulung dan rapihkan.
4. Sajikan dengan Saus Roasted Sesame atau wijen sangrai
Cocol spring roll ke saus dressing salad wijen sangrai dan nikmati makanan sehat dengan orang tercinta.***
