SUDUTBATAM.COM- Berikut resep telur ceplok istimewa lengkap dengan minyak daun bawang.
Makanan rumah akan tetap enak jika dinikmati bersama-sama walaupun menu hanya telur.
Ingin menikmati telur ceplok dengan rasa yang berbeda, dengan ditambahkan minyak daun bawang, berikut resep dari chef Devina Hermawan yang dibagikan dikanal youtube miliknya Devina Hermawan.
Bahan-bahan:
1. 2 batang daun bawang
2. 2 butir telur
3. Nasi putih
4. Bawang putih (opsional)
5. 4 biji cabai rawit (buat yang suka pedas)
6. setengah sendok teh garam
7. 2 sdt gula
8. 2 sdt kaldu jamur atau MSG
9. seperempat sendok teh merica
10. 2 sendok makan air
Baca Juga: Tambahkan Dua Bahan Ini di Air Kelapa, Urusan Ginjal hingga Lambung Beres
Langkah pembuatan:
1. Membuat minyak daun bawang: bagi dua daun bawang jika merasa cukup besar, Kemudian, iris tipis-tipis.
2. Tumbuk dan iris bawang putih.
3. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak.
4. Setelah panas, masukkan daun bawang.
5. Masak dengan api sedang-kecil agar matangnya perlahan, tidak gosong, dan aromanya bisa meresap dengan baik ke dalam minyak.