Network
SUDUTBATAM.COM - Hari Natal sudah mau tiba nih, merayakan hari natal bersama keluarga tanpa camilan rasanya kurang menyenangka, keluarga yang berdatangan paling seneng disajikan camilan.
Yuk nih intip beberapa Inspirasi Camilan Kue kering berikut ini bisa kalian coba untuk ngemil merayakan hari natal ataupun buat di makan pas lagi marathon anime dan drakor.
Nih intip beberapa resep nya siapa tau anda berniat untuk membuat cemilan kering berikut ini.
Baca Juga: Berita Terbaru, Terpopuler Hari Ini
1. Christmas Tree Cupcake
resep kue natal populer
Bahan-bahan kue:
65 gram margarin
50 gram butter
80 gram gula pasir
2 butir telur
2 sdt baking powder
20 ml minyak sayur
1/4 sdt vanilli
30 gram coklat bubuk
175 gram tepung terigu
115 gram susu cair coklat
Bahan-bahan butter cream:
Mentega putih
Gula halus
Susu kental manis
Pewarna hijau
Cara membuat:
1. Kocok margarin, telur, butter, vanilli sampai tercampur rata memakai mixer.
2. Setelah itu, masukkan minyak sayur dan aduk kembali sampai merata.
3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder dengan cara diayak. Lalu, tambahkan susu cair secara bergantian.
4. Bila sudah merata, kamu bisa menuangkan adonan ke dalam cetakan bolu kecil cukup sampai 3/4 bagian.
5. Baru msukan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 25 menit.
Pastikan sebelumnya kamu telah memanaskan oven selama beberapa menit.
6. Bila sudah jadi, dinginkan terlebih dahulu. Setelah itu, kamu bisa menghiasnya dengan tema natal.
2. Resep Brownies Christmas
Bahan-bahan:
125 gr coklat batang
50 gr butter boleh mix dengan blueband
2 butir telur
150 gr gula halus
120 gr tepung protein sedang
15 gr bubuk coklat
40 ml minyak goreng
1. Cara Membuat Brownies Christmas:
Pertama-tama, lelehkan coklat batang dan buter secara bersamaan.
Saat mencampurnya, kamu perlu hati-hati agar tidak terlalu overcook atau gosong.
2. Aduk telur dan gula halus dengan whisk sampai keduanya larut secara sempurna.
Setelah telur dan gula halus merata, kamu bisa menuangkan coklat dan butter yang sudah dilelehkan.
3. Kemudian, tambahkan tepung dan coklat bubuk dengan cara diayak ke dalam adonan tersebut.
Aduk sampai adonan benar-benara rata dan terlihat kental.
4. Kemudian, tambahkan minyak sedikit dan aduk memakai spatula.
Bila adonan sudah jadi, kamu bisa menuangkannya pada loyang dengan diameter 20 cm.
Lalu, panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 25 menit.
3.Biskuit natal
Bahan-bahan:
30 gram gula halus
20 gram margarin
55 gram tepung terigu protein sedang
6 gram susu bubuk
1/2 sendok teh pasta vanila
1/4 butir telur
Bahan icing:
1/2 butir telur yang diambil putihnya
1/4 sendok teh krim tartar
pewarna merah secukupnya
pewarna cokelat secukupnya
pewarna hijau secukupnya
Cara membuat biskuit natal:
1. Kocok margarin dan gula sampai lembut.
2. Tambahkan telur, susu bubuk, dan tepung, kocok kembali.
3. Gilas adonan setebal sekitar 3 mm, lalu cetak.
4. Panggang di dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius, sisihkan.
Untuk icing-nya, kocok semua bahan bersama pewarna di wadah terpisah.
5. Hiasi biskuit sesuai selera, kemudian oven kembali. Biskuit natal siap disajikan.
4.Kue jahe
Bahan-bahan:
6 cangkir tepung terigu
4 sendok teh bubuk kayu manis
2 sendok teh garam
2 sendok teh baking soda
2 sendok teh jahe bubuk
2 butir telur
1,5 cangkir margarin yang telah dilelehkan
1,5 cangkir gula
1 cangkir molase
1 cangkir air
Bahan untuk hiasan:
4 butir telur yang diambil putihnya
4 cangkir gula halus
2 sendok makan madu
pewarna makanan sesuai selera
Cara membuat kue jahe:
1. Campurkan semua bahan, kecuali yang untuk hiasan di dalam wadah.
2. Tutupi dengan plastik, kemudian simpan semalaman di dalam kulkas.
3. Gilas dahulu, kemudian potong dengan cetakan sesuai selera.
4. Panggang selama 8 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Untuk hiasannya, campurkan semua bahan dengan pewarna.
5. Masukkan ke dalam piping bag, hiasi kue sesuai selera. Kue jahe siap disajikan.
5. Chocochips cookies
Bahan-bahan:
150 gram tepung terigu protein rendah
20 gram tepung maizena
120 gram gula bubuk
150 gram susu bubuk
1 butir telur
70 gram mentega
70 gr margarin
1/2 sdt baking powder double acting
1/4 sdt vanili bubuk
70 gram oatmeal
150 gram chocochips
Cara membuat chocochips cookies:
Pertama, mikser gula halus dan margarin hingga berwarna putih, tambahkan telur dan mikser lagi hingga rata.
Di wadah lain, ayak tepung maizena dan tepung terigu, tambahkan susu bubuk, vanili, dan baking powder, lalu ratakan.
Tuangkan campuran tepung maizena dalam adonan yang dimikser, ratakan, lalu masukkan oatmeal dan chocochips, ratakan.
Siap loyang, olesi margarin, letakkan satu sendok adonan, tekan sedikit agar tak terlalu tebal.
Panggang chocochips cookies gulung selama 30 menit dalam oven bersuhu 160 derajat Celsius hingga matang.
Terakhir, keluarkan chocochips cookies dari loyang, angin-anginkan, dan kemas dalam wadah.
5.Cookies Manado
Bahan-bahan:
180 gram gula bubuk
250 ml minyak sayur
550 gram tepung terigu
1,5 sdt garam halus
abon secukupnya untuk isian
biskuit Regal secukupnya
Cara Membuat Cookies Manado:
Pertama, campurkan tepung terigu, gula, dan garam, lalu aduk rata.
Tuangkan minyak sedikit demi sedikit dalam adonan hingga teksturnya pas dan gak terlalu lembek menggunakan garpu.
Ambil 1 sdm adonan, beri isian adon, dan bulatkan, Kemudian tata semua adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
Panggang Cookies Manado dalam oven bersuhu 130 derajat Celsius selaam 40 menit hingga matang.
Keluarkan Cookies Manado, hangatkan sebentar, lalu gulingkan dalam regal bubuk.
Apabila sudah dingin, simpan Cookies Manado dalam stoples.
Nah itulah beberapa resep kue kering buat camilan di hari natal, selamat mencoba resep nya. ***
