SUDUTBATAM.COM – Berikut ini adalah lagkah-langkah serta bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue putri salju nan lembut dan enak.
Kue putri salju adalah salah satu hidangan populer dan pasti akan selalu ada pada saat perayaan Idul Fitri.
Rasanya yang manis perpaduan taburan susu dan gula menjadi pilihan favorit bagi siapa saja yang pernah menikmatinya.
Beberapa kue ini juga dapat memicu rasa rindu dengan keluarga dan masa kecil, karena selalu ada pada perayaan saja.
Baca Juga: Contoh Kultum Ramadhan Tema Nuzulul Quran, Singkat Hanya 7 Menit
Berikut di bawah ini adalah lagkah-langkah serta bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue putri salju nan lembut dan enak.
Dengan satu kilogram tepung terigu, kita bisa membuat kue putri salju yang lembut dan ngeprul. Berikut ini resep kue putri salju 1 kg yang bisa dicoba. Simak uraiannya di sini, ya.
Bahan-Bahan
- 1 kg tepung terigu protein sedang, disangrai
- 700 gram mentega
- 7,5 sdm tepung maizena
- 45 gram susu putih bubuk
- 300 gram gula halus
- 1/2 sdt vanili
- 5 butir kuning telur
- gula halus untuk taburan secukupnya
Baca Juga: Contoh Kultum Ramadhan Tema Lailatul Qadar, Lengkap dengan Dalilnya
Cara Membuat
1. Tepung terigu disangrai selama sekitar 10 menit. Lalu, biarkan dingin.
2. Kocok mentega, gula halus, telur, susu bubuk, dan vanili dengan mixer selama sekitar 1 menit.
3. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu ke kocokan telur. Aduk rata.
4. Bentuk kue putri salju. Tat di loyang yang sudah diolesi mentega.
5. Panggang kue putri salju selama sekitar 25 menit hingga matang.
6. Setelah dingin, kue putri salju bisa ditaburi gula halus lalu simpan di dalam stoples kedap udara.
Iulah lagkah-langkah serta bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue putri salju nan lembut dan enak.***