Kue ini berasal dari Kerajaan Melayu. Kue ini termasuk camilan favorit di Batam.
Bentuknya mirip dengan bika Ambon. Namun, kue ini diolah dengan cara dipanggang, sehingga aromanya sangat harum.
Bingka Bakar adalah pilihan yang cocok untuk oleh-oleh dari Batam ketika mudik Lebaran.
Kue ini tersedia dalam rasa cokelat, stroberi, pandan, wijen, dan keju. Bingka Bakar juga banyak dijual di pusat oleh-oleh yang ada di Batam.
Demikian 10 daftar tempat wisata di Batam yang sedang hits.***