Network
SUDUTBATAM.COM - Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Batam, Ardiwinata, mengenalkan destinasi kuliner terbaru di Batam.
"Tempatnya nyaman, dan menunya enak serta menarik dan kekinian," ujar Ardi saat mengenalkan tempat nongkrong, COLLABS di kawasan Grand Niaga Mas.
Ardi bahkan bersama sejumlah pegawainya langsung menggelar buka puasa bersama di lokasi tersebut.
"Sangat cocok untuk berbuka puasa bersama keluarga dan sahabat. Ini juga menjadi destinasi baru untuk wisata kuliner di Batam," katanya.
Baca Juga: Kepala Disbudpar Hadiri Buka Puasa DPD ASITA Kepri Bersama Panti Asuhan
Adapun, COLLABS merupakan gabungan tiga saudara Windy, Nongky dan Oya. Ketiga saudara ini memiliki menu andalan masing-masing.
"Sebelum membuka COLLABS, masing - masing punya menu yang kami masak sendiri dan dijual secara online bahkan di bazar. Alhamdulilliah animonya bagus sekali dan selalu sold out," ujar Windy.
Ia mengungkapkan bawah sebelumnya dirinya tidak pernah berfikiran untuk punya tempat usaha yang permanen, karena sudah sukses dengan berjualan online selama ini.
"Tapi karena kami sekeluarga suka sekali nongkrong setiap weekend, akhirnya baru terlintas, kenapa kita tidak buat tempat sendiri, dengan menu-menu yang sudah kami punya, yang juga sudah punya banyak pelanggan," katanya.
"Alhamdulillah akhir tahun lalu kami mencari tempat dan dapat, sesuai keinginan kami, strategis ,tidak besar tapi nyaman. Konsep “warung” kami, lebih serasa dirumah saja, yang dateng jadi betah, jadi lebih private kesannya," tambah Windy.
