Network
SUDUTBATAM.COM – Berikut ini lowongan kerja di Batam untuk SMA dan SMK, Boga Group Asistant Store Manager – Japanese Restaurant
Boga Group mengoperasikan 100+ restoran dan outlet pada awal 2022, dengan tenaga kerja sekitar 5000+ profesional yang sangat terlatih. Jumlah gerai diproyeksikan menjadi 162 gerai pada akhir tahun 2022.
Ekspansi yang sukses pesat ini berkat komitmen grup untuk hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi ditambah dengan layanan yang luar biasa. Kedua karakteristik ini membedakan Boga dari industri lainnya.
Setiap merek Boga Group dikenal memahami kebutuhan pelanggan dan memenuhinya melalui sensasi bersantap yang tak terlupakan. Portofolio Boga Group saat ini terdiri dari Bakerzin, Pepper Lunch, Paradise Dynasty, Shaburi, Kintan Buffet, Shaburi & Kintan, Onokabe, Putu Made, Kimukatsu, Yakiniku Like, Ocean 8, Sushi Kaiyo, dan Loaf Bun.
Tersebar di seluruh Indonesia (Jakarta, Bandung, Surabaya, Yogyakarta, Solo, Semarang, Medan, Batam, Pekanbaru, Balikpapan, Palembang, Makassar, Samarinda, Manado, Bali, Pontianak, dan masih banyak lagi).
Boga Group juga mengoperasikan Boga Catering, layanan katering premium dan kini Boga Group sebagai Asistant Store Manager – Japanese Restaurant.
Deskripsi Pekerjaan:
- Bertanggung jawab dalam hal monitor implementasi hasil audit internal QA dan operasional terhadap staf di bawahnya di outlet masing-masing.
- Melaporkan kegiatan operasional kepada atasan terkait/HO (laporan rutin yang diperlukan).
- Bertanggung jawab atas petty cash, laporan sales, dan efisiensi operasional outlet.
- Bertanggung jawab atas operasional expense dan food cost.
- Memastikan implementasi SOP yang ada berjalan dengan baik.
- Berusaha meningkatkan sales dengan dasar QSC (Quality, Service, Cleanliness).
- Melaporkan kepada Area Manager dan departemen terkait apabila ada kerusakan yang terjadi di outlet.
- Membantu melakukan proses rekrutmen atas staf yang berhubungan dengan servis.
- Bertanggung jawab dalam pelaksanaan hasil opname di outlet.
- Mengevaluasi program marketing yang diterapkan di outlet.
- Bertanggung jawab untuk kegiatan administrasi HR di outletnya.
Kualifikasi:
