SUDUTBATAM.COM - Nugget adalah salah satu lauk yang praktis untuk dijadikan sarapan atau bekal.
Karena nugget bisa diawetkan dalam freezer selama beberapa hari. Nugget bisa diproduksi dengan bahan ayam, ikan, wortel atau tahu.
Cara membuat nugget ini sangat mudah dan bumbunya sangat simple. Selain itu Nugget tahu wortel banyak memiliki manfaat untuk kesehatan.
Karena bahan utamanya tahu dan wortel memiliki akan kandungan gizi dan protein yang tinggi.
Berikut cara membuat nugget tahu wortel yang praktis dan enak:
• Bahan Nugget Tahu Wortel
Bahan-bahan:
300 grm tahu, haluskan dengan garpu
1 bungkus Royco Rasa Ayam
1/2 sdt merica putih bubuk
1/2 sdt pala bubuk
2 butir telur ayam
100 grm daging ayam giling
1 buah wortel, kupas, parut kasar
1/2 buah bawang bombay, cincang
1 butir putih telur
100 grm tepung terigu
50 grm tepung panir
Minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Nugget Tahu:
1.)Di dalam mangkuk, aduk rata tahu, Royco, merica, pala, telur, ayam, wortel, bawang bombay, dan 2 sdm terigu.
2.)Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak. Kukas hingga matang dan padat. Angkat, dinginkan.
3.)Potong-potong adonan yang telah dikukus sesuai selera.
Baca Juga: Rekomendasi HP Rp2 Jutaan Desember 2022, Lengkap dengan Spesifikasinya
4.)Baluri dengan terigu, celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung panir.
5.)Goreng di dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
Resep ini kaya akan hal protein dan mampu memenuhi hingga 58% kebutuhan protein harian anak anda. Resep ini juga kaya akan vitamin A, Zat Besi, dan Seng untuk menjaga daya tahan tubuh si kecil.***