Network
SUDUTBATAM.COM - Berikut resep membuat lontong anti mainstream yaitu lontong Beras merah yang cocok dihadirkan ketika lebaran.
Ketika moment lebaran lontong sering sekali dijumpai, yang biasanya lontong terbuat dari beras putih yang rasanya legit dan enak untuk dinikmati.
Bagi yang menjaga pola hidup sehat juga ingin menikmati lontong dengan bentuk yang sama tapi ingin tetap sehat, bisa coba membuat lontong versi sehat terbuat dari beras merah.
Sudah banyak diketahui bahwa beras merah lebih sehat dibandingkan beras putih.
Seperti yang dikutip dari kanal YouTube dr. Zaidul Akbar, Selasa 28 Juni 2022, menjelaskan bahwa konsumsi nasi putih dapat menimbulkan bahaya bagi tubuh.
Menurut dr. Zaidul Akbar, nasi putih dapat mengakibatkan rasa kantuk, meningkatkan diabetes bahkan menyebabkan kanker.
Masalah yang sering timbul akibat konsumsi nasi putih ialah bertambahnya berat badan, kata dr. Zaidul Akbar.
Karena itu, dr. Zaidul Akbar memberikan rekomendasi alternatif sebagai pengganti nasi putih. Yaitu nasi merah, nasi hitam dan nasi pecah kulit.
Berikut resep membuat lontong beras merah:
