75 gram gula pasir (6 sendok)
25 gram gula merah, sisir
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
Cara Membuat
Rebus air matang sampai mendidih. Masukan ubi, kolang-kaling dan daun pandan. Rebus kembali.
Masukan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk-aduk sampai merata.
Masukan santan kental. Lalu aduk-aduk kembali.
Masukan pisang kepok. Masak sampai ubi dan pisang matang. Angkat dan sajikan.***