SUDUTBATAM.COM - Daging merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah untuk membusuk.
Penyebab utama dari membusuknya daging adalah pecahnya protein dan lemak sehingga mempercepat pembusukan.
Biasanya cara umum yang digunakan oleh banyak orang adalah memasukkan daging ke kulkas.
Daging bisanya akan disimpan di bagian freezer sehingga bakteri pengurai tidak bekerja dalam proses pembusukan pada suhu beku.
Baca Juga: Jadwal Kapal PELNI KM Sinabung Bulan Juli 2022 Lengkap dengan Harga Tiket dan Semua Rutenya
Namun, jika tidak memiliki kulkas atau kulkas tidak berfungsi bagaimana cara menyimpan daging agar tetap awet?
Berikut cara menyimpan daging agar tahan lama tanpa mesin pendingin :
1. Jangan mencuci daging
Daging yang dicuci membuat kandungan air pada daging bertambah dan membuat daging semakin lembab sehingga mudah terkontaminasi bakteri.
2. Keringkan daging