Network
Jika ingin menyimpannya di dalam kulkas ada beberapa hal juga harus diperhatikan
Membungkus atau mewadahi daging adalah hal yang sangat penting untuk menghindari daging dari freezer burn .
Freezer burn adalah kondisi dimana daging akan terselimuti oleh kristal es yang disebabkan oleh molekul air yang menguap.
Perhatikan tanggal penyimpanan, daging merah bisa disimpan 4-5 hari pada suhu kulkas biasa
Sedangkan dalam freezer daging dapat tahan 4-12 bulan.
Pastikan daging dalam keadaan bersih sehingga menghambat pertumbuhan bakteri jahat.
Potong daging menjadi beberapa bagian. Hal ini penting untuk memudahkan dalam mencairkan daging yang ingin diolah.
Demikian beberapa informasi terkait bagaimana menyimpan daging yang benar.***
