Cara Mudah Buat Mie Lendir Khas Tanjung Pinang, Begini Bahan dan Resep Mudahnya

*5 siung bawang putih

*7 buah cabe merah

*1 ruas kencur

*2 butir gula merah

*100 gram kacang tanah (goreng terlebih dahulu) kemudian dihaluskan

*200 gram Ubi jalar (dikukus atau direbus terlebih dahulu) kemudian dihaluskan

*Pelengkap bahan untuk menumis:

*2 batang serai (digeprek)

*4 lembar daun salam

*3 gelas air