Network
Dengan bentuknya yang bulat, konro ini memiliki tekstur yang lembut serta lumer dimulut.
6. Mie Titi
Makanan khas Makassar selanjutnya adalah mie titi. Sajian mie ini sangat unik karena mie dibuat menjadi kering dan disiram dengan kuah kaldu kental.
Makanan khas Makassar ini semakin nikmat disantap dengan ayam, telur, sayuran, dan juga perasan jeruk nipis serta bawang goreng kering.
7. Sop Saudara
Makanan berkuah ini menjadi kuliner Makassar yang telah melegenda. Pasalnya, makanan khas Makassar ini telah dihidangkan sejak 1957.
Meskipun mirip dengan soto daging sapi, sop saudara sedikit berbeda karena memiliki kuah yang kental dan segar.
Kamu bisa menikmati sop saudara ini dengan tambahan kentang, bihun, telur, atau ikan bandeng bakar.
8. Pallubasa
Mirip dengan coto Makassar, namun, kuliner ini berisi daging sapi dan termasuk dalam hidangan bangsawan. Biasanya, makanan khas Makassar ini dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat dan kuning telur ayam kampung mentah.
