1 butir telur ayam
3 sdm gula pasir
1 sdt bawang putih bubuk
Cara Membuat:
1. Cuci kacang tanah sampai bersih, tiriskan, lalu jemur sampai kering.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena, dan kacang. Aduk rata.
Baca Juga: Selain Enak Berikut Manfaat Buah Nangka Untuk Kesehatan
3. Kocok telur, gula, dan garam sampai rata. Tuang ke dalam campuran kacang.
4. Tambahkan bawang putih bubuk ke dalam campuran kacang. Aduk rata.
5. Panaskan minyak. Goreng kacang telur dengan api kecil sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.