Network
SUDUTBATAM.COM - Suka makan kacang telur untuk jadi camilan saat nonton film atau drama Korea? Tidak perlu beli, bikin aja yuk.
Salah satu jenis camilan yang cukup sering dijadikan olahan lezat namun tetap menyehatkan adalah kacang.
Kacang juga merupakan bahan makanan yang memiliki banyak manfaat, misalnya sebagai sumber protein yang baik untuk tubuh.
Suguhan Lebaran tidak harus kue kering. Bisa pula camilan renyah gurih seperti kacang telur.
Baca Juga: Selain Enak Berikut Manfaat Buah Nangka Untuk Kesehatan
Bahan-Bahan:
250 gram kacang tanah
5 sdm tepung terigu serbaguna
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt garam
1 butir telur ayam
3 sdm gula pasir
1 sdt bawang putih bubuk
Cara Membuat:
1. Cuci kacang tanah sampai bersih, tiriskan, lalu jemur sampai kering.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena, dan kacang. Aduk rata.
Baca Juga: Selain Enak Berikut Manfaat Buah Nangka Untuk Kesehatan
3. Kocok telur, gula, dan garam sampai rata. Tuang ke dalam campuran kacang.
4. Tambahkan bawang putih bubuk ke dalam campuran kacang. Aduk rata.
5. Panaskan minyak. Goreng kacang telur dengan api kecil sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Panaskan oven di suhu 160 derajat celcius selama 10 menit.
7. Panggang kacang telur yang sudah digoreng selama kurang lebih 20 menit.
Nah itu dia resep kacang telur yang sangat renyah. Selamat mencoba.***
