Network
SUDUTBATAM.COM - Risol mayo cocok dibuat untuk cemilan dirumah atau sebagai ide usaha low budget.
Selain pembuatannya yang mudah, risol mayo ini juga banyak disukai orang. Selain rasanya yang enak, makanan ini juga sehat dan mudah dibuat di rumah.
Sesuai dengan namanya bahan utama pembuatan risol mayo adalah mayonaise. Pembuatannya hampir sama dengan pembuatan risol pada umumnya.
Kulit luar risol dibuat menggunakan adonan tepung yang telah dicampur dengan telur, susu, dan margarin.
Baca Juga: Cara Cegah dan Turunkan Kolesterol Secara Alami, Lakukan Hal Ini Secara Rutin
Isian risol dapat disesuaikan sesuai selera dan ditambahkan mayonaise. Bahan-bahan digunakan sangat mudah ditemukan.
Berikut resep membuat risol mayo anti gagal:
1. Adonan Kulit
Untuk membuat adonan kulit risol mayo, berikut bahan yang harus disiapkan:
- Air 165ml
- 3sdm minyak goreng
- 1 butir telur
- 250gr tepung terigu
- 200ml susu
- 1sdm maizena
- Garam
- Penyedap
- Lada
Cara membuat:
- Masukan semua bahan kedalam air.
- Aduk adonan hingga tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan pan atau teflon.
- Tambahkan margarin atau minyak, agar adonan tidak lengket saat di cetak.
- Tuangkan adonan perlahan keatas teflon. Jangan cetak kulit risol terlalu tipis, agar tidak robek.
2. Isian Risol Mayo
Bahan-bahan:
- 120gr mayonaise
- 3sdm susu kental manis
- Telur rebus
- Keju
- Smoke beef
3. Luaran Kulit Risol Mayo
Bahan-bahan:
- 1 butir telur
- 120gr tepung panir
Cara pembuatan:
- Campurkan mayonaise dengan susu kental manis dan aduk merata.
- Potong-potong panjang telur, keju, dan smoke beef.
- Letakkan isian keatas kulit risol, kemudian lipat dengan rapi.
- Kemudian lapisi risol dengan telur dan tepung panir.
- Selanjutnya, goreng risol mayo engan api sedang.
- Risol mayo siap dinikmati.
Itulah resep dan cara membuat risol mayo dengan bahan-bahan yang mudah dan anti ribet.***
