Network
Baca Juga: Anak Susah Makan Nasi, Cobain Resep Bola Kentang Keju Lengkap Nutrisi
Lalu masukkan tempe, tambahkan sedikit air, kecap, garam, gula, dan lada, aduk rata. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa, angkat, dan tempe cabai hijau pun siap untuk dinikmati.
3. Buncis tempe
Bahan:
- Buncis, potong-potong
- 1 papan tempe, potong-potong, goreng
- 5 cabai keriting merah, iris serong
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- Kaldu jamur secukupnya
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
Cara membuat:
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang merah, tambahkan lengkuas dan daun salam. Tumis bumbu sampai harum dan matang.
Tambahkan sedikit air lalu kecap manis dan saus tiram. Masukkan tempe goreng.
Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata.
Masukkan cabai dan buncis, masak sampai semua matang dan bumbu meresap, cek rasa, angkat dan sajikan.
