Network
Berikut Cara Membuat Daging empuk
1. Siapkan daging mentah yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong.
Sebelum dilunakan,ada baiknya daging sapi atau kambing dibersihkan terlebih dahulu, agar lemak-lemak dan sisa darah hilang.
2. Siapkan Daun Pepaya
Carilah dua lembar daun pepaya yang ukurannya kira-kira bisa menutupi daging yang sudah bersih.
Baca Juga: Rekomendasi Saus BBQ, Mengolah Daging Kurban Jadi Makanan Lezat
3.Remas daun pepaya.
Setelah daging dibersihkan, remaslah daun pepaya hingga mengeluarkan getah, dan jangan diremas sampai hancur.
4. Selimuti daging dengan daun pepaya
Setelah daun diremas, masukan selembar daun kedalam wadah sebagai alas, kemudian letakan daging di atasnya. Setelah itu, letakan selembar daun pepaya diatas daging.
