Network
SUDUTBATAM.COM - Berikut adalah 17 resep makanan ringan yang enak dan simpel serta cocok untuk mengganjal perut yang sedang kosong.
Membuat camilan dengan resep makanan ringan ini paling enak disantap saat kumpul bersama keluarga dengan berbagai varian.
Selain itu, resep makanan ringan ini juga paling banyak dicoba oleh pedagang pemula karena tidak terlalu banyak mengeluarkan biaya untuk mencobanya.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut 17 resep makanan ringan yang enak dan simpel, cocok untuk mengganjal perut kosong.
1. Bakwan mie sayur.
Bahan:
- 250 gram udang
- 200 gram mie telur
- 250 gram tepung bakwan
- 1 buah wortel, iris memanjang
- 1/4 buah kubis, iris tipis
- 3 batang daun bawang
- 1 buah telur
- air secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas kulit udang cuci bersih lalu cincang, rebus mie kemudian tiriskan.
2. Campur udang tepung, mie, wortel, dan kubis. Lalu masukkan telur dan daun bawang. Tambahkan air, aduk rata.
3. Goreng sampai matang.
2. Kue garpu kriuk.
Bahan:
- 900 gram tepung terigu
- 150 gram tepung tapioka
- 3 butir telur
- 180 gram margarin ( lalu cairkan )
- 9 siung bawang putih ( haluskan )
- 8 tangkai seledri ( rajang halus )
- 5 helai daun bawang ( rajang halus )
- 3 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
1. Cairkan margarin dan biarkan suhu ruang.
2. Campur tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk, garam, merica, daun bawang, seledri dan bawang putih halus, aduk rata.
3. Buat lubang di tengahnya, masukkan kocokan telur dan margarin cair. Aduk rata.
4. Beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
5. Ambil sedikit adonan, cetak pakai punggung garpu. Goreng.
3. Stik keju.
Bahan kering:
- 250 gram terigu segitiga
- 100 gram sagu tani
- 135 gram keju chedar parut
- 1 sdm maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 3 batang seledri (cincang)
Bahan basah :
- 50 gram blueband
- 2 butir telur (kocok rata)
- 100 ml air es
Cara membuat:
1. Campur jadi satu semua bahan kering, aduk rata.
2. Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan blueband lalu ratakan kembali. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3. Gilas adonan menggunakan rolling pin.
4. Potong memanjang. Goreng dengan api kecil.
